Harum Manis, Indonesian Restaurant, Hidangan Tradisional dalam Rumah Ningrat

Apa yang terlintas di benak Anda saat mendengar nama Harum Manis? Mungkin Anda teringat makanan kecil yang disukai anak-anak karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Harum Manis adalah nama restaurant yang didirikan oleh Chris Janssens. Terpesona oleh warisan budaya negara ini, Chris yang sudah berdiam di Indonesia hampir 20 tahun, memutuskan untuk mendirikan restaurant yang menyajikan masakan tradisional Indonesia dengan tetap menjunjung akar tradisi.
Walaupun bangunan restoran ini baru, namun dirancang untuk menampilkan suasana kuno tanpa mengabaikan unsur kenyamanan dan luxurious. Hal tersebut diwujudkan melalui struktur restaurant yang sebagian besar terbuat dari kayu. Desain restoran terdiri dari tiga elemen penting yang dimaksudkan untuk memberikan dining experience yang sehat dan menyegarkan.

Elemen tersebut adalah :
– Bunga Kaung yang merupakan simbol simetri dan kesatuan, juga merupakan trademark dari restaurant ini.
– Daun Pakis yang merepresentasikan perasaan nyaman.
– Dan Pohon Hayat yang merupakan simbol tuntunan dan keseimbangan

Restaurant Harum Manis menyajikan masakan khas tradisional Indonesia yang diolah dengan bahan bermutu tinggi. Penganan khas seperti Lumpia Warisan, Combro, Gado-gado disajikan sebagai appetizer sebelum makanan utama seperti Gulai Iga Kambing, Kambing Guling, Sate Kambing, Sate 1 Meter, Ulam Bakar Pemancingan, atau Iga Panggang Alun-Alun. Sebagai penutup jangan lewatkan traditional dessert seperti Colenak, atau aneka es dan Wedang Jahe.

Dengan kapasitas 160 tempat duduk, restaurant ini juga tempat yang ideal untuk berbagai acara seperti pesta perkawinan, company gathering, business function, high tea, happy hours, buffet, outside catering dan lain-lain.
Restaurant Harum Manis yang terletak di Pavilion Apartment Retail Arcade, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 24, buka dariSenin hingga Minggu, jam 11.30 WIB – 23 WIB (RNO)

This entry was posted in Menu baru, Promo restaurant, Restaurants and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s